19-Нортестостерон-ИФА — набор реагентов ИФА на нандролон в мясе и рыбе

«19-Нортестостерон-ИФА» — набор реагентов для количественного определения 19-нортестостерона (нандролона) в мясе и рыбе методом иммуноферментного анализа. Нандролон — производное тестостерона, стимулирующее синтез белка и прирост мышечной массы. Как ростовой стимулятор для скота и птицы он запрещён в Евросоюзе и России: остаточные количества, поступающие с пищей, влияют на репродуктивную функцию и связаны с онкологическими рисками. Проверка мясного и рыбного сырья на нортестостерон входит и в программу производственного контроля предприятия, и в надзорные исследования, а иммуноферментная схема даёт количественный результат без хроматографического оборудования. Метод: ИФА Объект исследования: мясо и рыба Определяемый показатель: 19-нортестостерон (нандролон) Производитель: Хема