Фумонизин — набор ИФА для количественного определения в зерне и кормах

«Фумонизин» — набор реагентов для количественного определения фумонизина в зерновых культурах и кормах методом твердофазного иммуноферментного анализа. Фумонизины относят к полевым микотоксинам: они накапливаются ещё в период вегетации, например при обильных дождях, поэтому заражённое сырьё приходит на предприятие уже с содержанием токсина. Чаще всего это кукуруза, реже пшеница. В пищевой продукции преобладают формы B1, B2 и B3. Допустимые уровни в пищевом и кормовом зерне закреплены в законодательствах разных стран, а на производстве скрининговый ИФА обычно ставят перед подтверждающими инструментальными методами. Метод: твердофазный иммуноферментный анализ (ИФА) Объект контроля: зерновые культуры, комбикорма Определяемый показатель: фумонизин Количество определений: 96 Производитель: Хема