ПетриТест — тест-пластина на листерии (Listeria) в продуктах и смывах

«ПетриТест» — тест-пластина с готовой средой для выявления листерий в пищевых продуктах, сырье, а также в смывах с оборудования и производственных помещений. Листерии попадают в продукцию на этапах производства и хранения, поэтому их контролируют на птицефабриках, мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, в молочном производстве. Основной возбудитель листериоза — Listeria monocytogenes, и это делает контроль обязательной частью программы производственной безопасности. Пластиной проверяют не только сырьё и готовую продукцию, но и оборудование и сами помещения. Готовая среда снимает подготовительный этап: посев делают на месте, отдельная микробиологическая лаборатория для этого не требуется. Метод: культуральный, тест-пластина с готовой средой Объект контроля: пищевые продукты, сырьё, смывы с оборудования и помещений Определяемый показатель: бактерии рода Listeria Торговая марка: ПетриТест