ХЕМАТест Кунжут Профи — экспресс-тест на кунжут в продуктах и смывах

ХЕМАТест Кунжут Профи — иммунохроматографический тест для качественного обнаружения антигена кунжута в пищевых продуктах и смывах с посуды и оборудования. Кунжут относится к аллергенам, которые изготовитель обязан указывать в маркировке пищевой продукции, а его семена и паста тахини присутствуют в хлебобулочных изделиях, халве, соусах и снеках. Реакция идёт на тест-полоске: антиген связывается антителами на окрашенных микрочастицах, и в положительной пробе проявляется цветная линия. Метод: иммунохроматография (ИХА), качественный результат Объект исследования: пищевые продукты, смывы с посуды и технологического оборудования Определяемый показатель: антиген кунжута Количество определений: 15 тестов в упаковке Производитель: ХЕМА