ХЕМАТест Ракообразные Профи — экспресс-тест на антиген ракообразных

ХЕМАТест Ракообразные Профи — иммунохроматографический тест для качественного обнаружения антигена ракообразных в пищевых продуктах и смывах с оборудования. Антигены крабов, креветок и раков вызывают реакции от лёгких форм до системной анафилаксии, а сенсибилизированные к ним люди часто реагируют и на моллюсков. Продукты переработки ракообразных попадают в готовые изделия неявно — например, в виде пищевого хитозана, — а остатки сырья могут сохраняться в оборудовании, поэтому тест используют и для контроля мойки. Метод: иммунохроматография (ИХА), качественный результат Объект исследования: пищевые продукты, смывы с посуды и технологического оборудования Определяемый показатель: антиген ракообразных Количество определений: 15 тестов в упаковке Производитель: ХЕМА