ХЕМАТест МТГ Профи — экспресс-тест на трансглутаминазу в пищевых пробах

«ХЕМАТест МТГ Профи» — экспресс-тест для качественного обнаружения антигена микробной трансглутаминазы в пробах пищевой продукции методом иммунохроматографии. Исполнение «Профи» ориентировано на регулярный производственный контроль по широкой номенклатуре: продукты убоя и мясная продукция, включая колбасные изделия, полуфабрикаты, консервы и продукцию для детского питания. Отдельные группы — пищевая рыбная продукция (мороженая и подмороженная, пастеризованная, фарш, кулинарные изделия, имитированная продукция) и молочная, в том числе молокосодержащая с заменителем молочного жира. Результат читается визуально по появлению цветной линии. Метод: иммунохроматография, визуальный учёт Объект исследования: продукты убоя, рыбная и молочная продукция Определяемый показатель: антиген микробной трансглутаминазы Порог обнаружения: около 15 мг/кг (ppm) рекомбинантной МТГ Производитель: Хема